100 g Geriebener Emmentaler - Nährwerte: 395 kcal / 1653 kJ
Eiweiß: 29 g - Fett: 31 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Geriebener Emmentaler
alle Zutaten Käse
Geriebener Emmentaler mit 45% Fett i.Tr. Gibt es in unterschiedlichen Qualitäten. Am besten achtet man darauf, dass der Geriebener Emmentaler aus Rohmilch hergestellt ist. Es gibt ihn auch laktosefrei und ohne die sonst üblichen Trennmittel. Normalerweise kann man frischen Emmentaler selber fein reiben. Geriebener Emmentaler ist aber eine Alternative für alle, die entweder keine Käse Mühle besitzen oder nur eine kleine Menge Käse benötigen und nicht extra ein größeres Stück Emmentaler kaufen wollen. Geriebener Emmentaler kann man zum Überbacken von Gratin, Pizza, Quiche oder Auflauf verwenden. Dieser würzige Käse eignet sich auch gut für Pasta oder Salate.
Pizza Käse
