Körner Brötchen


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100 g Körner Brötchen - Nährwerte: 238 kcal / 996 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 50 g

über Körner Brötchen  alle Zutaten  Brot
Körner Brötchen gibt es in unterschiedlichen Größen und Formen mit verschiedenen Sorten Körnern. Die dreieckigen Körner Brötchen, die ich für meine Rezepte verwende, haben ein Gewicht von ca. 90 g. Körner Brötchen werden meist mit Sauer Teig und Hefe gebacken. Der Teig kann, je nach Sorte, aus einer Mischung von Weizen Mehl und Roggen Mehl bestehen. Als Belag werden hauptsächlich Sonnenblumen Kerne und Kürbis Kerne verwendet. Teilweise werden auch Hafer Flocken, Gersten Schrot oder Lein Samen verwendet.





Rezepte mit Körner Brötchen
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