100 g Straußen Steak - Nährwerte: 105 kcal / 439 kJ
Eiweiß: 22 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Straußen Steak
alle Zutaten Geflügel
Straußen Steak erhält man leider nur relativ selten frisch an der Fleischtheke. Straußen Steak ist besonders zart und etwas dunkler als Rindfleisch. Es wird aus der Keule geschnitten und wiegt ungefähr 200 Gramm. Meist kann man Straußen Steak tiefgekühlt kaufen, wobei die Steaks dann oftmals kleiner sind und bereits in einer würzigen Marinade eingelegt wurden. Straußen Steak kann man braten oder marinieren und grillen. Da Straußen Steak ein besonders zartes Aroma besitzt sollte man es nur leicht würzen.