Rezepte mit Kabeljau Filet

Kabeljau Filet

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100 g Kabeljau Filet - Nährwerte: 77 kcal / 322 kJ
Eiweiß: 18 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Kabeljau Filet alle Zutaten Fisch

Kabeljau Filet wird auch als Dorsch Filet bezeichnet, wenn das Filet von einem jungen, noch nicht geschlechtsreifen Kabeljau stammt. Kabeljau wird im gesamten Nordatlantik, in der Nordsee und Ostsee gefangen. Kabeljau aus der Ostsee wird im Handel grundsätzlich als Dorsch bezeichnet. Kabeljau Filet besitzt ein festes, weißes, grätenfreies Fleisch mit einem feinen Aroma.

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