100 g Dörr Birnen - Nährwerte: 273 kcal / 1142 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 51 g
über Dörr Birnen
alle Zutaten Obst
Dörr Birnen sind getrocknete Birnen mit einem restlichen Wassergehalt von ungefähr 20 Prozent. Sie sind auch unter dem Namen Kletzen zu finden. Dörr Birnen werden im Ganzen mit Kernen gedörrt. Dörr Birnen besitzen zwar einen relativ hohen Zuckergehalt, schmecken aber besonders aromatisch. Dörr Birnen eigenen sich zum Backen, als Füllungen, können aber auch wie Backobst gegessen werden
