Rezepte mit Don Bernardo Manchego

Don Bernardo Manchego

Pecorino Käse

100 g Don Bernardo Manchego - Nährwerte: 369 kcal / 1544 kJ
Eiweiß: 25 g - Fett: 35 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Don Bernardo Manchego alle Zutaten Käse

Don Bernardo Manchego ist ein spanischer Hartkäse mit ca. 50% Fett i.Tr., der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er hat ein mildes, aromatisches, leicht säuerliches Aroma und wird pikanter, je länger er lagert. Don Bernardo Manchego gibt es mit 3, 6 oder 12-monatiger Reifung im Handel.

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