100 g Piri Piri - Nährwerte: 26 kcal / 109 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 2 g
über Piri Piri
alle Zutaten Gemüse
Piri Piri ist in Portugal, wo alle möglichen Sorten von Chilischoten angebaut werden, die allgemeine Bezeichnung für scharfe Chilis. Durch die portugiesischen Seefahrer gelangte diese kleinschotige und extrem scharfe Sorte auch nach Afrika, wo sie manchmal auch als Pili-Pili bezeichnet wird. Hauptsächlich in Zimbabwe und Malawi werden die sich daraus entwickelten Birdeye-Chilis großflächig angebaut. Piri Piri wird in verschiedenen Würzprodukten verwendet, wie z.B. in Hot Pepper Sauce oder Sambal Oelek.
Chili Schote
