Rost Brat Wurst oder Nürnberger Rost Brat Wurst ist eine kleine etwa 10 cm lange herzhafte Wurst. Rost Brat Wurst besteht aus Schweinfleisch und wird unter anderem mit Kräutern gewürzt. Meist erhält man sie abgepackt in Folie. Rost Brat Wurst eignet sich besonders gut zum Grillen oder Braten. Man kann sie aber auch für Aufläufe und Eintöpfe verwenden. Besonders gut schmeckt sie zu Sauerkraut.
