100 g Gelbe Lebensmittelfarbe - Nährwerte: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Gelbe Lebensmittelfarbe
alle Zutaten Backzutat
Gelbe Lebensmittelfarbe oder Speisefarbe gibt es als natürlichen Farbstoff oder gängiger als synthetischen Farbstoff. Mit Lebensmittelfarbe sollte sparsam umgegangen werden, da sie stark färbt und im Verdacht steht Allergien und Hyperaktivität auszulösen. Lebensmittelfarbe gibt es in verschiedenen Formen, z.B. als Pulver oder flüssige Lösung. Die flüssigen Lebensmittelfarben lassen sich am besten dosieren. Gelbe Lebensmittelfarbe eignet sich besonders zum Färben von Kuchen und Cremespeisen.