100 g Schicht Käse - Nährwerte: 95 kcal / 397 kJ
Eiweiß: 13 g - Fett: 2 g - Kohlenhydrate: 5 g
über Schicht Käse
alle Zutaten Käse
Schichtkäse besitzt einen Fettanteil von nur 20 % in Trockenmasse. Schicht Käse zählt zur Gruppe der Frisch Käse und ist in der Konsistenz fester als Quark. Er besitzt einen feinen milchsäuerlichen Geschmack schmeckt etwas herzhafter als Quark. Das Besondere an Schicht Käse ist, dass er geschnitten wird und innerhalb einer Packung aus verschiedenen Schichten mit unterschiedlichem Fettgehalt abgefüllt wird. Die mittlere leicht gelbliche Schicht ist dabei fettreicher als die untere und obere Schicht.
