Fest kochende Kartoffeln


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100 g Fest kochende Kartoffeln - Nährwerte: 72 kcal / 301 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 18 g

über Fest kochende Kartoffeln  alle Zutaten  Gemüse
Für Kartoffel Salat, Brat Kartoffeln, Kartoffel Puffer oder Pell Kartoffeln am besten eine fest kochende Sorte Kartoffeln verwenden. Gerne verwende ich dabei die Sorte Cilena. Diese Kartoffel Sorte hat ein kräftiges gelbes Fleisch und schmeckt sehr aromatisch. Auch die Sorte Linda zählt u.a. zu den fest kochenden Kartoffeln. Sie bleibt nach dem Kochen auch schön gelb und durch die längliche Form eignet sie sich gut für Kartoffel Salate, um möglichst kleine gleichmäßige Scheiben schneiden zu können.



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