100 g Johannisbeer Blätter - Nährwerte: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Johannisbeer Blätter
alle Zutaten Obst
Johannisbeer Blätter gehören zu der Gattung der Stachelbeergewächse. Frisch aus dem Garten, sollten die Johannisbeer Blätter im Frühling gepflückt werden, wenn Sie noch eine kräftige grüne Farbe aufweisen. Man kann Sie aber auch bereits getrocknet kaufen. Sie haben einen herb-säuerlichen Geschmack. Johannisbeer Blätter besitzen Flavonoide, Polyphenole und Vitamin C. Sie eignen sich zum aromatisieren von Bowlen, Milchshakes, Tee oder zum Dekorieren von Torten und Dessert.
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