Bärlauch


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Zitronen MelisseBasilikum

Bärlauch Butter
Getrockneter Bärlauch

100 g Bärlauch - Nährwerte: 20 kcal / 84 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 3 g

über Bärlauch  alle Zutaten  Kräuter
Bärlauch wird auch Wald Knoblauch oder wilder Knoblauch genannt, da es einen stark Knoblauch ähnlichen Geruch verströmt. Der Name Bärlauch stammt angeblich daher, dass er die erste Nahrung von Bären nach dem Winterschlaf ist. Bärlauch wächst in Laubwäldern, auf feuchtem, humuseichen Boden. Man findet ihn dort hauptsächlich an schattigen Plätzen. Bärlauch ist sehr druckempfindlich und hält sich nur ganz kurze Zeit frisch.





Rezepte mit Bärlauch
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Forelle in Bärlauch Hülle läßt sich sehr gut vorbereiten. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel ...
Gefüllte Pfannkuchen mit Forelle können warm oder kalt serviert werden. Mehl mit Milch verrühren. Eier ...
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Gurken Bärlauch Salat schmeckt umso aromatischer, je länger er zieht. Salat Gurke schälen. In feine ...
Hackbraten mit Bärlauch Kartoffel Brei Zu Hackbraten mit Bärlauch Kartoffel Brei schmecken Karotten sehr ...








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