100 g Obst Essig - Nährwerte: 17 kcal / 71 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 1 g
über Obst Essig
alle Zutaten Essig
Obst Essig ist der Oberbegriff für aus Obst gewonnenen Essig. Es gibt die verschiedensten Sorten von Apfel Essig, Birnen Essig, Himbeer Essig, Erdbeer Essig, und vielen weiteren. Wenn in den Rezepten nur Obst Essig als Zutat steht, kann man einen passenden Obst Essig nach persönlichem Geschmack wählen. Normaler Essig enthält um die 25% Essig Essenz, Obst Essig hingegen nur zwischen 5-7% Essig Essenz, dadurch schmeckt der Essig milder und ist besser bekömmlich. Beim Obst Essig gibt es große qualitative Unterschiede, wobei hochwertiger Obst Essig intensiver nach den Früchten schmeckt.