100 g Cream of Coconut - Nährwerte: 200 kcal / 837 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 21 g - Kohlenhydrate: 4 g
über Cream of Coconut
alle Zutaten Dips
Cream of Coconut ist eine dickflüssige Creme, die entweder zu festen Würfeln gepresst wird, in Portionsbeuteln erhältlich ist oder als Pulver zum Anrühren in Tüten angeboten wird. Sie besteht zum einen aus Kokosnussfett und zum anderen aus Kokosnussmilch. Es gibt Sie gesüßt und ungesüßt. Bei der gesüßten Variante wird die Kokosmilch mit Rohrzucker versetzt. Cream of Coconut unterscheidet sich durch sein eingedicktes Kokosnussfett deutlich von reiner Kokosnussmilch, sowohl in der Konsistenz als auch vom Geschmack. Cream of Coconut eignet sich besonders für süße Cocktails und thailändische Gerichte.