Wein Brand

Calvados Apfel Brand
Rot Wein
Malaga Wein
Madeira Wein
Marsala Wein

100 g Wein Brand - Nährwerte: 215 kcal / 900 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

Wein Brand ist ein Brannt Wein, der durch die Destillation von Wein gewonnen wird. Er muß einen Alkohol Gehalt von mindestens 36% Vol. enthalten. Wein Brand reift wie Cognac oder Armagnac in Eichen Holz Fässern. Allerdings dürfen nur die Wein Brände, die aus der Region stammen den Namen Cognac oder Armagnac tragen. Der geschützte Begriff "Deutscher Wein Brand" unterliegt strengen Qualitäts Anforderungen. Deutscher Wein Brand hat einen Alkoholgehalt von mindestens 38% Vol. Die Reifezeit beträgt mindestens 12 Monate.

Rezepte mit Wein Brand

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