Ascorbinsäure

Aranca MaracujapulverBack Oblaten

Hefe
Pottasche
Natron
Zitronen Saft
Back Pulver

100 g Ascorbinsäure - Nährwerte: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Ascorbinsäure  alle Zutaten  Backzutat
Ascorbinsäure ist die chemische Bezeichnung vom wasserlöslichen Vitamin C. Man kann Ascorbinsäure als Pulver in kleinen Tüten kaufen. Ascorbinsäure kann Getränken oder Desserts zugefügt werden. Auch Brot oder Kuchen kann mit Ascorbinsäure als Triebmittel gebacken werden. Marmelade und Eingekochtes kann durch Ascorbinsäure länger haltbar gemacht werden.






Rezepte mit Ascorbinsäure
Stangen Weiß Brot Für das Stangen Weiß Brot wird zunächst Hefe mit 300 ml lauwarmen Wasser und 1 TL ...






(C) Foto & Text - marions-kochbuch.de - Impressum - Datenschutz