Mett Hackfleisch


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100 g Mett Hackfleisch - Nährwerte: 317 kcal / 1326 kJ
Eiweiß: 19 g - Fett: 23 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Mett Hackfleisch  alle Zutaten  Schweinefleisch
Mett Hackfleisch ist rohes gewürztes Schweinfleisch mit einem höheren Fettanteil, wie z.B. Schulter Braten ohne Sehnen und Schwarte. Für mageres Schinken Mett wird meist Schinken Braten verwendet. Das Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht und gewürzt. Da Mett Hackfleisch gerne roh auf Brötchen oder Brot gegessen wird, sollte es möglichst frisch zubereitet verwenden. Zum Braten von Frikadellen oder Buletten wird Rinder Hackfleisch auch gerne mit Mett Hackfleisch gemischt.





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