Zitronen

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Zitronen Saft
Zitronen Schale
Zitronen Aroma

100 g Zitronen - Nährwerte: 35 kcal / 146 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 8 g

Zitronen sind Südfrüchte mit saurem Geschmack. Sie enthalten Zitronen Säure und haben einen sehr hohen Vitamin C Gehalt. Zitronen gehören wie Apfelsinen oder Grapefruits zu den Zitrus Früchten. Ihre Form ist leicht eiförmig und die dicke Schale ist von kräftigem leuchtendem Gelb. Das sehr saure und leicht würzige Frucht Fleisch ist hellgelb und sehr saftig. Reife Zitronen erkennt man an der leicht glänzenden Schale, was aber nur bei unbehandelten Zitronen möglich ist.

Rezepte mit Zitronen

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