Meeresfrüchte sind im Prinzipt alle essbaren wirbellosen Meerestiere. Es gibt eine große Vielfalt an Arten. Meeresfrüchte kann man gefroren oder frisch kaufen. Die darin enthaltenen Meeresfrüchte sind ein Mix aus Krustentieren (Krebse, Hummer, Krabben usw.), Schalentieren (verschiedene Muscheln wie Miesmuscheln, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln usw.) und sogenannten Kopffüsslern (Calamare, Tintenfische usw.). Meeresfrüchte können sowohl aus der Zuchtproduktion stammen, als auch Fangprodukte sein.
