Rinder Hüft Steak wird auch als Huft Steak oder Hüft Steak bezeichnet. Das Rinder Hüft Steak wird aus der Rinder Hüfte ohne Deckel geschnitten. Das Fleisch aus der Rinder Hüft Steak ist von feinen Fettadern durchzogen und hat eine lockere Faserstruktur. Dadurch ist das Fleisch besonders saftig und zart. Rinder Hüft Steak wiegt meist 150 g und ist ca. 2-3 cm dick. Rinder Hüft Steak läßt sich wie ein Rump Steak zubereiten.
Entrecote Steak
