Die Kalorien habe ich so berechnet, dass ich vom
Hähnchen das Gewicht der Knochen, der kalorienreichen Haut sowie den größten Teil vom sichtbaren Fett entfernt habe. So wird bei der Mengenangabe 1 Hähnchen für die Kalorien nur das schiere Hähnchen Fleisch berechnet. Hähnchen lassen sich als Brat Hähnchen braten oder grillen, wie Back Hendel frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Hähnchen eignen sich auch zum Kochen oder Schmoren wie Coq au vin.