100 g Schnitt Lauch - Nährwerte: 33 kcal / 138 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 6 g
über Schnitt Lauch
alle Zutaten Kräuter
Schnitt Lauch gehört zur Familie der Zwiebel Gewächse. Wenn man Schnitt Lauch in Töpfen oder im Gemüse Beet schneidet, wächst er wieder nach, so dass man ihn das ganze Jahr über ernten kann. Im Sommer bilden sich violettfarbene Blüten, die essbar sind. Geschmacklich ist junger Schnitt Lauch milder. Älterer Schnitt Lauch entwickelt mehr Schärfe. Er wird roh verwendet und passt zu Salaten, Eier Speisen, Dips und Brot Aufstrichen.