100 g Sherry Wein - Nährwerte: 117 kcal / 490 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 1 g
über Sherry Wein
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Sherry Wein ist ein spanischer Likör Wein, den es in mehreren Sorten gibt. Als Sherry Fino wird ein heller, fast strohfarbiger trockener Sherry Wein bezeichnet, der leicht gekühlt gerne als Aperitif vor dem Essen serviert wird. Er besitzt ein leichtes Mandelaroma und eignet sich auch zum Kochen. Der Sherry Amontillado besitzt eine kräftigere Bernstein Farbe und schmeckt etwas stärker nach Mandeln. Dieser halbtrockene Sherry Wein schmeckt gut zu Nüssen und Knabber Gebäck. Cream Sherry mit der typischen dunklen Farbe besitzt ein süßliches volles Aroma. Er schmeckt zu Gebäck und Kaffee und kann auch zum Dessert serviert werden. Cream Sherry kann auch für Süß Speisen verwendet werden.
