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Stielkasserolle 16 cm Fissler profi collection



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über Stielkasserolle
Die Stielkasserolle aus der original-profi collection® Serie der Firma Fissler ist auch im 5-teiligen Topfset enthalten. Sie hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,4 Litern. Es gibt auch noch eine größere Stielkasserolle von 20 cm Durchmesser und einem Fassungsvermögen von 2,6 Litern. Die Stielkasserolle besitzt keinen Deckel, da sie hauptsächlich zum Zubereiten von Saucen oder Zerlassen von Butter verwendet wird. Möchte man aber z.B. kleinere Gemüseportionen zubereiten, kann man auch den passenden Deckel vom kleinen Kochtopf mit 16 cm Durchmesser verwenden. Besonders praktisch ist der lange Stiel der Kasserolle. Meist sind die kleineren Herdplatten hinten angeordnet und man kann bequem um die größeren vorderen Töpfe herumgreifen. Auch das Flambieren ist so gefahrloser, da der Topf weit genug vom Körper weggehalten werden kann. Die Stielkasserolle ist für alle Herdarten geeignet und kann auch im Backofen verwendet werden. Im Topfinneren befindet sich eine Meßskala, so daß man keinen zusätzlichen Meßbecher benötigt. Der Schüttrand funktioniert bestens. Beim Ausgießen oder Umfüllen tropft nichts mehr. Durch den abgerundeten Übergang vom Boden zum Topfrand läßt sich die Sauce besonders gut umrühren und reingen. Auch kann keine Sauce in irgendwelchen Ecken ansetzen. Die Stielkasserolle aus 18/10 Edelstahl rostfrei ist mattpoliert und dadurch unempfindlich gegen Fingerspuren oder Kratzspuren von Schneebesen. Man kann die Stielkasserolle bequem in der Spülmaschine reinigen. Der besonders starke Boden verfügt über beste Wärmeeigenschaften und ist dadurch energiesparend. Man kann die Temperatur früh herunterdrehen und die Resthitze nutzen. Außerdem steht die Stielkasserolle durch den massiven Boden absolut sicher auf dem Herd und verrutscht beim Arbeiten nicht so leicht.






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