über Silikon Pinsel
Wer Backpinsel oder Bratenpinsel benutzt kennt sicher das Problem, über das ich mich schon jahrelang geärgert habe. Egal, ob man gute Borstenpinsel oder einfache Kunststoffborsten verwendet - von den preiswerten Backpinseln einmal ganz zu schweigen - , ständig haben die Pinsel Borsten verloren. Das ist wirklich sehr ärgerlich, wenn man z.B. eine Backform auspinselt und anschließend lange damit beschäftigt ist, die einzelnen Borsten wieder aus dem Fett herauszupulen. Wenn man heiße Braten mit Fett eingepinselt hat, blieben häufig Borsten auf dem Fleisch zurück und brannten dort ein. Auch die Reinigung war umständlich und man mußte die Backpinsel zum Trocknen aufhängen, damit sich die Borsten nicht verbogen. Der Ärger ist nun vorbei und ich bin von diesen Silikon Pinseln so begeistert, daß ich sie jedem wirklich empfehlen kann. Die Silikon Pinseln verlieren keine Haare und selbst Schokoladenglasur oder Zuckerguß läßt sich problemlos auf Kuchen oder Plätzchen pinseln. Marinaden, Bratenfond oder Fett wird sehr gut von den Silikon Pinseln aufgenommen. Man kann die Silikon Pinsel auch zum Einpinseln von heißen Braten verwenden, da sie bis 300° hitzebeständig sind. Anschließend lassen sich die Silikon Pinsel einfach im Geschirrspüler reinigen und sie sehen immer appetitlich aus.