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Silikon Kastenform - 30 x 11 cm



Silikon Backformen

Silikon Backform Rose
Silikon Sonnenblumenform
Herzform

über Silikon Kastenform
Die Silikon Backform in Kastenform ist 30 x 11 cm groß und hat ein Volumen von ca. 2 Liter. Diese hochwertige Silikon Kastenform ist formbeständig. So kann man selbst flüssige Rührteige einfüllen und problemlos zum Ofen transportieren. Ich muss gestehen, dass ich zuerst eine qualitativ nicht so hochwertige Kastenform ausprobiert hatte - mit dem Ergebnis, dass sich die Form während des Backens verformte. So erhielt ich einmal einen Rührkuchen, der sich während des Backens in der Mitte nach innen verzogen hatte. Einmal hatte ich einen festen Teig für Brot in der Form gebacken, der die Form beim Backen nach außen drückte. Dass Brot sah recht unförmig aus. Mit meiner neuen Silikon Backform habe ich das Problem nicht. Kuchen und Brote behalten die Form. Die Silikon Backformen brauchen auch nicht eingefettet, sondern nur mit kaltem Wasser ausgespült werden. Der Teig löst sich nach dem Backen leicht aus der Kastenform. Weitere Details und Vorteile habe ich in der Rubrik Silikon Backformen beschrieben.






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