über Haiku Brotmesser
Mein Brotmesser von Haiku besitzt eine sehr scharfe Klinge, weshalb ich damit auch frisches Brot in dünne Scheiben schneiden kann, was mit meinem alten Brotmesser nicht möglich war, da die Klinge nicht so scharf war. Durch die dünne Klingenlänge von 25 cm kann man sogar Tortenböden aus Biskuit durchschneiden. Auch zum Aufschneiden von Pasteten oder Braten eignet sich das Brotmesser sehr gut. Insgesamt hat das Brotmesser eine Länge von 39 cm, wiegt aber durch den leichten Griff aus Honoki-Holz nur 100 g. Dadurch liegt das Brotmesser sehr gut in der Hand. Der hochwertige Stahl hat einen besonders scharfen Schliff und bleibt auch bei längerer Benutzung scharf. Das Brotmesser sollte nur per Hand abgespült werden, da es nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
