Grün Kohl mit Brat Kartoffeln
Grün Kohl waschen, klein zupfen und mit kochendem Wasser übergießen. Eine Zwiebel würfeln, in einen großen Topf füllen und Fleischbrühe darüber gießen. Grün Kohl zufügen, einen Deckel auflegen und 5 Minuten kochen lassen. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Grobe ...
Würstchen
Wie man ein Wiener Würstchen in Wasser erhitzt, weiß wohl jeder. Das Rezept dient eher dazu, daß man weiß, wieviele Kalorien so ein Würstchen hat. Je nach Sorte lassen sich Würstchen kochen bzw. vorsichtig erhitzen, damit sie nicht platzen, braten, in Eintöpfen oder Aufläufen schmoren, ...
Gemüse
Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...