Gänse Keulen mit Brat Apfel Gänse Leber in Port Wein Gebrannte Mandeln



Gänse Leber in Port Wein


Gänse Leber in Port Wein ist eine ideale Reste Verwertung der Gänse Leber aus der Weihnachts Gans. Gänse Leber enthäuten, mit Cognac begießen und mit Pfeffer, Piment und Nelken würzen. Kein Salz verwenden, da sie sonst beim Braten zäh wird. Einige Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Mit ...

Weihnachten nimmt man sich gerne Zeit, um etwas Besonderes wie Wild oder Gänse Braten auf den Tisch zu bringen. Dafür steht man auch schon mal etwas länger in der Küche. Da man typische Weihnachts Gerichte meist nur einmal im Jahr kocht, bleiben sie etwas Besonderes und machen das Essen zu ...

Geflügel Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...



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