Tofu gebraten ist eine sehr delikate Beilage der thailändischen Küche, die sich schnell im Wok zubereiten lässt. Wichtig ist, dass man festen Tofu verwendet der sich in Würfel schneiden lässt, da eine weichere Sorte Tofu beim Braten zerfällt. Den Tofu abtropfen lassen und auf Küchenpapier trocknen. ...

Vorspeisen sollten geschmacklich zur Hauptspeise passen und nicht so stark sättigen. wie Feld Salat sind sehr gut geeignet. Für Vorspeisen eignen sich ebenfalls leichte Suppen. Ebenso können als Vorspeisen kleine Snacks wie Fingerfood gereicht ...

Vegetarische Rezepte Bei den vegetarischen Rezepten befinden sich nur Rezepte, die man auch als Hauptspeise essen kann. In der Rubrik Gemüse oder Beilagen finden sich weitere vegetarische Rezepte. Auch in den Rubriken Suppen und Eintöpfe, Abendessen, Antipasti, Vorspeisen, Snacks oder einfache ...