Tomaten überbacken
Für Tomaten überbacken möglichst große, feste Fleisch Tomaten verwenden. Schale der Tomaten über Kreuz einritzen. In eine Schüssel legen. Mit kochendem Wasser überbrühen. Einige Minuten ziehen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Schale abziehen. Zum Überbacken den Backofen auf ...
Vorspeisen
sollten geschmacklich zur Hauptspeise passen und nicht so stark sättigen.
wie Feld Salat sind sehr gut geeignet. Für Vorspeisen eignen sich ebenfalls leichte Suppen. Ebenso können als Vorspeisen kleine Snacks wie Fingerfood ...
Snacks
Viele Rezepte aus der Rubrik Snacks kann man auch für das kalte Buffet verwenden, da sie sehr dekorativ sind und sich schnell und einfach zubereiten lassen. Snacks findet man auch in der Rubrik Party Rezepte, Kaltes Buffet oder Fingerfood. Auch Antipasti, Tapas oder Vorspeisen eignen sich als ...