Quiche mit Spinat habe ich in 2-3 cm kleinen Petit four Formen gebacken. Das Rezept reicht für 15 Förmchen. Man kann sie aber auch in 6 größeren (ca. 10 cm) Mini-Quiche Formen backen. Spinat kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Spinat fein hacken und mit wenig ...

Spinat kann frisch oder als Tiefkühlware verwendet werden. Für Salate sollte man allerdings möglichst jungen frischen Spinat verwenden. Spinat lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Klassisch als Gemüse Beilage, als Spinat Suppe, Auflauf, zum Füllen von Cannelloni oder Blätterteig Pasteten. ...

Pizza & Co. Diese Rubrik für Pizza & Co. beinhaltet alle Rezepte für selbstgebackene Pizza, Pizzateig, Zwiebelkuchen, pikante Blechkuchen und Quiche. Aber auch pikante Blätterteigtorten und Quark-Öl-Teig mit pikanten Füllungen findet Ihr hier. Da ich inzwischen viele Rezepte für Pizza & Co. ...