Paprika Schoten Chili con Carne
werden im Ofen zubereitet und lassen sich sehr gut vorbereiten. Wer es etwas herzhafter mag, kann die leicht süßlich schmeckenden gelben Paprika auch durch etwas herber schmeckende grüne Paprika ersetzen. Für Paprika Schoten Chili con Carne möglichst etwas größere ...
Schmor Gerichte
Schmorgerichte benötigen etwas Zeit, dafür wird das Fleisch oder Geflügel besonders zart und man erhält sehr leckere Saucen. Wichtig ist vor allem, dass das Fleisch oder Geflügel portionsweise kräftig angebraten wird, damit nicht zu viel Fleischsaft austritt. Schmorgerichte sollten ...
Hackfleisch
Rezepte werden meist mit gemischtem Hackfleisch aus Rind und Schwein zubereitet. Rinder Hackfleisch ist fettärmer. Tatar Hackfleisch vom Rind ist besonders mager und kalorienarm. Es kann sogar roh gegessen werden. Weitere Rezepte mit Hackfleisch finden sich auch in den Rubriken ...