Schweine Nacken in Weiß Wein
ist ein griechisches Schmorgericht, das zu frischem Weiß Brot oder Zitronen Kartoffeln schmeckt. Schweine Nacken in grobe Würfel schneiden. In einem Schmortopf Öl erhitzen. Schweine Nacken kräftig anbraten. Mit Weiß Wein ablöschen. Lorbeer Blatt zufügen. Knoblauch ...
Schmor Gerichte
Schmorgerichte benötigen etwas Zeit, dafür wird das Fleisch oder Geflügel besonders zart und man erhält sehr leckere Saucen. Wichtig ist vor allem, dass das Fleisch oder Geflügel portionsweise kräftig angebraten wird, damit nicht zu viel Fleischsaft austritt. Schmorgerichte sollten ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...