Kraut Spatzen - Spätzle mit Sauerkraut ist ein herzhaftes Pfannengericht. Für den Teig Weizen Mehl Type 405 mit einem gestrichenen Teelöffel Salz mischen. Eier und Wasser unterrühren. 15 Minuten quellen lassen. Zwiebel und durchwachsenen Speck in Würfel schneiden. Butter Schmalz in einer Pfanne ...

Sauerkraut wird klassisch geschmort und mit Eisbein oder Kassler serviert. Auch als Belag für Brötchen mit Back Schinken eignet sich Sauerkraut sehr gut. Eintöpfe, Suppen, Aufläufe oder Pfannen Gerichte schmecken mit Sauerkraut besonders herzhaft. Sogar roh kann man Sauerkraut als Salat ...

Nudeln & Pasta In der Rubrik Nudeln und Pasta findet Ihr von Grundrezepten für selbstgemachte Nudeln, über asiatische Nudelgerichte, gefüllte Cannelloni oder Lasagne, süße Nudelspeisen bis zur Pastasauce alle Rezepte. Damit es etwas übersichtlicher wird, werden z.B. Lasagne und Nudelaufläufe in der ...