Salat Teller mit Champignons Für den Salat Teller mit Champignons zunächst Bacon in einer Pfanne kross braten. Haselnüsse und fein gehackten Knoblauch zufügen und kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Balsamico in die Pfanne gießen und den Bratensatz lösen. In eine Schüssel ...

Pilz Gerichte Bei den Rezepten für Pilz Gerichte befinden sich sowohl Beilagen wie Pfifferlinge, als auch kleine Snacks wie überbackenes Toast mit Pfifferlingen oder kleine Pilz Pastetchen. Pilze sollten möglichst frisch zubereitet werden. Dabei Pilze nicht in Wasser ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...