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Auberginen Lasagne


Auberginen Lasagne schmeckt sehr aromatisch und ist besonders saftig. Aubergine in dünne Scheiben schneiden, nebeneinander auf ein Küchenbrett legen und mit Salz bestreuen, damit die Scheiben Wasser ziehen. Den Backofen auf 200° vorheizen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut abziehen ...

Lasagne zählt zu den beliebtesten Nudelaufläufen und wird mit speziellen breiten Platten aus Nudelteig zubereitet, die nicht vorgekocht werden. Man schichtet im Wechsel etwas Tomatensauce, eine Füllung aus Hack oder Pilzen, Gemüse, Fleisch oder Thunfisch ...

Auflauf Da sich Auflauf sehr gut vorbereiten lässt, ist er nicht nur bei Berufstätigen sehr beliebt. Man kann einen Auflauf komplett zubereiten, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Dann braucht er nur noch im Ofen erhitzt werden. Die Kochrezepte für Auflauf lassen sich von der Menge her einfach ...



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