Pute alla Saltimbocca braucht in der Pfanne nur kurz gebraten zu werden und schmeckt sehr saftig. Zwei etwas dünner geschnittene Puten Schnitzel mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Parmaschinken in dünne Scheiben schneiden und je eine Scheibe auf die Oberseite der Puten Schnitzel legen. Die ...

Kurzgebratenes Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...

Geflügel Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...