Dürüm Döner
Dürüm Döner
ist in dünnes
gewickeltes Fleisch. Für Dürüm Döner zunächst eine Zwiebel in feine Ringe schneiden. Mit Salz würzen. Petersilie in Streifen schneiden. Unter die Zwiebeln mischen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen Kebab 5 Minuten knusprig braten. Eine zweite Pfanne ohne ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...
