Pita mit Huhn
ist ein leichter Snack, den man auch als Abendessen servieren kann. Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. In einer beschichteten Pfanne Maiskeimöl erhitzen und Hähnchenstreifen darin kurz kross anbraten. Hähnchenfleisch mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Paprikapulver ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...