Kürbis Sauce
kann man mit verschiedenen Sorten Kürbis zubereiten. Kürbis in Spalten schneiden, schälen, entkernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehen pellen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen. Kürbis, Zwiebel und Knoblauch darin kurz andünsten. ...
Kürbis
kann man sehr vielseitig süß oder herzhaft verarbeiten, da das Kürbis Fleisch sehr milde im Geschmack ist. Kürbis lässt sich nicht nur süß sauer einlegen, sondern auch zu Kürbis Marmelade kochen oder zu einer schmackhaften Suppe verarbeiten. Wenn man nicht gleich den ganzen Kürbis ...
Nudeln & Pasta
In der Rubrik Nudeln und Pasta findet Ihr von Grundrezepten für selbstgemachte Nudeln, über asiatische Nudelgerichte, gefüllte Cannelloni oder Lasagne, süße Nudelspeisen bis zur Pastasauce alle Rezepte. Damit es etwas übersichtlicher wird, werden z.B. Lasagne und Nudelaufläufe in der ...