Gefüllte Kassler Kartoffeln & Sauerkraut
lassen sich auch in größeren Mengen einfach vorbereiten. Pell Kartoffeln kochen. Zwiebeln würfeln. In einem Topf Öl erhitzen. Zwiebeln und Sauerkraut anbraten, bis das Sauerkraut leicht anfängt zu bräunen. Mit Lorbeer Blatt, Wacholderbeeren, Kümmel, Pfeffer ...
Kassler
wird klassisch mit Sauer Kraut oder Grün Kohl serviert. Kassler Braten schmeckt mit Kassler Nacken besonders saftig. Wer Kalorien einsparen möchte, verwendet besser fettarmes Kassler Lachs Fleisch. Suppen und Eintöpfen verleiht Kassler ein ...
Gemüse
Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...