Kassler Braten
wird in einer milden Meerrettich Sauce serviert. Zwiebeln und Suppen Gemüse in kleine Würfel schneiden. Kassler mit Küchenpapier trocknen. Butter Schmalz in einem Schmortopf erhitzen. Kassler ringsum anbraten. Suppen Gemüse zufügen. Leicht Farbe annehmen lassen. Mit Pfeffer aus der ...
Kassler
wird klassisch mit Sauer Kraut oder Grün Kohl serviert. Kassler Braten schmeckt mit Kassler Nacken besonders saftig. Wer Kalorien einsparen möchte, verwendet besser fettarmes Kassler Lachs Fleisch. Suppen und Eintöpfen verleiht Kassler ein ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...