Bouillon Kartoffeln sind eine klassische Beilage zu Tafelspitz, passen aber auch zu anderem gekochten Rindfleisch. Die Bezeichnung Bouillon ist hauptsächlich in Berlin gebräuchlich, stammt ursprünglich aus Frankreich und bedeutet soviel wie klare Brühe. Eine festkochende Sorte Kartoffeln mit dem ...

Kartoffel Beilagen Kartoffeln als Beilage werden nicht nur als Sättiungsbeilage serviert, sie schmecken auch sehr gut und lassen sich auf unterschiedliche Weise zubereiten, so dass man mehr Abwechselung auf den Tisch bringt. Außer den klassischen Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Pommes frites oder ...

Gemüse Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...