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Französisches Lachs Tatar


Französisches Lachs Tatar ist eine Vorspeise, die sich einfach vorbereiten lässt. Frischen Lachs abspülen, trocknen und würfeln. Zitronen Schale fein abreiben und mit 1 TL Zitronen Saft untermischen. 1 TL Sahne Meerrettich unterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Geräucherten Lachs würfeln und mit ...

Kalte Vorspeisen Kalte Vorspeise lassen sich gut vorbereiten, verkürzt die Wartezeit auf das Hauptgericht und sollte nur so klein sein, dass sie den Appetit anregt ohne zu stark zu sättigen. Je nachdem was als Hauptgang serviert wird, kann man einen kleinen Salat, Leberpastete, Fingerfood, Antipasti ...

Fisch Viele mögen keinen Fisch, da er Gräten hat. Aber bei Fischaufläufen, Nuggets, Fischfrikadellen und vielen anderen Rezepten werden Fischfilets verwendet, die keine Gräten enthalten. Bratfisch bleibt besonders saftig, wenn er in Panade gebraten wird. Sehr bekömmlich ist Fisch, wenn er als ...



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