Feld Salat mit Käse
ist kalorienarm und schmeckt als Vorspeise oder kleiner Imbiss zu frischem Bauern Brot. Möglichst reifen Harzer Roller verwenden, der in der Mitte keinen weißen Kern mehr hat. Harzer Roller am besten schon 1 bis 2 Stunden vor der Zubereitug bei Zimmertemperatur liegen lassen, ...
Käse Salat
Der Geschmack von Käse Salat lässt sich durch verschiedene Käse Sorten beeinflussen. So kann man milden Käse Salat mit jungem Gouda, Mozzarella oder Camembert zubereiten. Für einen herzhafteren Geschmack kann man einen pikanten Berg Käse verwenden. Wer auf Kalorien achtet, sollte fettarme ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...