Englische Muffins sind eine britische Spezialität und nicht zu verwechseln mit , die wie kleine Kuchen aussehen. Weizen Mehl Type 550, Trocken Hefe, Salz und Zucker mischen. Mit lauwarmer Milch verkneten. Bei Bedarf noch wenig Milch zufügen, bis der Teig geschmeidg wird. Teig ...

Herzhafte Muffins Herzhafte eignen sich besonders gut als Fingerfood zur Begrüßung auf einer Party. Sie schmecken meist ofenwarm am besten und können auch als Snack zu einem Glas Bier oder Wein serviert werden. Mit verschiedenem Gemüse, Fleisch, Hackfleisch, Wurst und Käse lassen sich ...

Brot Rezepte Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...