Gyros Frikadellen mit Metaxa Sauce
Für Gyros Frikadellen mit Metaxa Sauce Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten. Mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und Thymian würzen. 2 Knoblauch Zehen durch die Knoblauch Presse drücken und untermischen. Eine halbe Zwiebel fein würfeln. Die Hälfte davon unter ...
Gyros
lässt sich als Pfannen Gericht einfach zubereiten. Wenn man Gyros selber einlegt, hat das den Vorteil, dass man außer der klassischen Zubereitung mit Schweine Fleisch auch Puten Geschnetzeltes oder Hähnchen Geschnetzeltes verwenden kann. Man kann Gyros braten, überbacken und als Suppe ...
Hackfleisch
Rezepte werden meist mit gemischtem Hackfleisch aus Rind und Schwein zubereitet. Rinder Hackfleisch ist fettärmer. Tatar Hackfleisch vom Rind ist besonders mager und kalorienarm. Es kann sogar roh gegessen werden. Weitere Rezepte mit Hackfleisch finden sich auch in den Rubriken ...