Tomate Mozzarella Oliven Salat schmeckt als Beilage zu Steak oder mit frischem Ciabatta. Cherry Tomaten halbieren. In eine Salat Schüssel füllen. Mozzarella Bambini abtropfen und zufügen. Schwarze Oliven untermischen. Für die Vinaigrette Oliven Öl mit weißem Balsamico Essig verrühren. Mit Pfeffer ...

Gemüse Salat Bei der Zusammenstellung der Gemüse kann man nach seinem eigenen Geschmack Zutaten ergänzen oder auch weglassen. Am besten verwendet man immer frische Gemüse Sorten der Saison, da sie am vitaminreichsten und aromatischsten sind. Nicht jeder Gemüse Salat in dieser Kategorie ist ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...